Основные технические характеристики:
| Емкость барабана, л | 60 |
| Установленная мощность, кВт | 12,55 |
| Габариты, мм | 1500 х 800 х 1200 |
Жарочный барабан – это устройство, которое предназначено для промышленной обжарки семян подсолнуха. Конструкционно жарочный барабан представляет собой полый цилиндр, оснащенный загрузочно-выгрузочной крышкой. Внутри емкость разделена на 2 секции. Каждая из них оснащена лопастями, которые перемешивают семена в процессе обжарки, а также отверстиями, которые позволяют выводить из системы излишки влаги и дым. Снаружи устанавливаются тэны, на которые подает напряжение при помощи специальных токосъемов, и датчик температуры, позволяющий оператору контролировать процесс обжарки. Кроме того, температура может регулироваться автоматически. Вращение осуществляется при помощи привода и горизонтального вала. Вся конструкция защищена теплоизолирующим экраном.
Основной отличительной особенностью жарочных барабанов нашего производства является эффективная схема перемешивания, а также возможность автоматического регулирования температуры обжарки, за счет чего достигается равномерность обработки продукта и полностью исключается пережарка вследствие контакта продукта с не остывшими стенками барабана после окончания производственного процесса.