Основные технические характеристики:
| Производительность, кг/ч. | до 200 |
| Размер кубиков, мм. | 25 х 25 х 25 |
| Максимальный размер кочана, мм | 250 |
| Напряжение питания (трехфазное), В | 220 х 380 |
| Установленная мощность, кВт | 2,2 |
| Габариты, мм (ориентировочно) | 850 х 850 х 120 |
| Вес, кг (ориентировочно) | 65 |
Машина для резки капусты на кубики предназначена для резки половин кочанов без кочерыги на прямоугольные кубики. Машина содержит раму с корпусом. В верхней части корпуса имеется загрузочное окно с крышкой-прижимом. Внутри корпуса имеются механизмы поперечной и продольной резки с приводами. В нижней части имеется окно выгрузки с лотком. Для управления машиной установлен шкаф управления. Корпус и рама изготовлены из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами.